Il costoso pesce è stato catturato al largo della costa di Oma, nel nord del Giappone ed è stato acquistato alla prima asta del 2026 al mercato del pesce Toyosu di Tokyo

Un tonno rosso da 243 chilogrammi è stato venduto per la cifra record di 510 milioni di yen – circa 2,8 milioni di euro o 3,2 milioni di dollari. La vendita record è avvenuta alla prima asta del 2026 al mercato del pesce Toyosu di Tokyo. 

Il miglior offerente per il pregiato tonno all’asta prima dell’alba di lunedì è stata la Kiyomura Corporation. Il proprietario della Corporation, Kiyoshi Kimura, gestisce la famosa catena Sushi Zanmai. Kimura, che in passato ha spesso vinto l’asta di inizio anno, ha battuto il precedente record di 334 milioni di yen (2,1 milioni di dollari) stabilito nel 2019. 

Il tonno rosso da record catturato al largo di Oma

Il costoso pesce è stato catturato al largo della costa di Oma, nel nord del Giappone. Si tratta di una regione ampiamente considerata per la produzione del tonno più pregiato del Paese. In questo caso il tonno è costato 2,1 milioni di yen al chilogrammo. Centinaia di tonni vengono venduti ogni giorno all’asta mattutina, non è una novità. Ma i prezzi sono significativamente più alti del solito per il tonno Oma, soprattutto durante l’asta celebrativa di Capodanno. 

A causa della popolarità del tonno per sushi e sashimi, il tonno rosso del Pacifico era in precedenza una specie minacciata. Fortunatamente la sua popolazione si sta riprendendo dopo gli sforzi di conservazione.